韩国最受欢迎的甜点趋势是什么?
近期,韩国甜点市场正经历着传统风味与现代感性完美融合的快速发展。过去,甜点仅仅是饭后食用的甜食,而现在,它已成为强调视觉享受和独特口感的文化内容。特别是通过社交媒体迅速传播的 K-Food 趋势,已成为热爱韩国咖啡探店的人们不可或缺的元素。
传统的重塑:药果
- 这是一种将面粉油炸后浸入蜂蜜或麦芽糖中的传统糕点。
- 近期,与饼干或费南雪结合的药果甜点大受欢迎。
- 特点是口感软糯、甜味深邃,与咖啡非常搭配。
酥脆口感:可颂锅巴
- 将可颂面包压扁后烘烤而成的甜点,具有类似锅巴般的酥脆口感。
- 通常搭配冰淇淋或巧克力食用。
- 因为方便拿取食用,作为街头小吃也广受欢迎。



