美食 · 2026. 11. 6.
BY 김민중
近年来，韩国兴起了一股传统与现代相融合的甜点热潮。过去的传统零食以现代感重新诞生，为不同年龄层带来了共同的乐趣。特别是以社交媒体为中心，强调视觉满足感和独特口感的菜单备受瞩目。
药果是将面粉与油、蜂蜜、酒等混合揉捏后油炸而成的韩国传统糕点。近期，随着“奶奶风（奶奶+千禧一代）”趋势的兴起，它在年轻人中获得了爆发性的人气。
冰糖葫芦是在水果外裹上糖浆并凝固而成的零食，酥脆的糖衣与水果的果汁完美融合。在韩国，草莓、阳光玫瑰葡萄、橘子等当季水果被广泛运用，展现出华丽的视觉效果。
SHOP THE LOOK: 探索韩国人气甜点
想要尽情享受韩国多样的甜点，除了口味之外，参考以下几个标准会更好。特别是韩国饮食非常重视口感和食材的新鲜度，确认这一点至关重要。
韩国甜点使用的食材会随季节发生显著变化。利用当季水果制作的菜单在味道和香气达到巅峰时提供，因此建议优先选择。
韩国人在挑选甜点时，倾向于选择不太甜，但口感酥脆或软糯的类型。人们常以“不甜腻又好吃”来称赞这类甜点。
SHOP THE LOOK: 甜点挑选指南
在韩国，甜点已不仅仅是餐后零食，更发展成为一种独立的文化。咖啡厅探店是韩国年轻人最喜欢的文化活动之一，通过这种方式可以品尝到各地区独具特色的菜单。
韩国的咖啡厅各自拥有独特的招牌菜单。不仅是喝咖啡，体验只有在该店才能尝到的特别甜点非常重要。
韩国的甜点外带和馈赠文化非常发达。包装精美的甜点是向珍视之人传达心意的绝佳礼物。
SHOP THE LOOK: 韩国咖啡厅烘焙单品
在韩国饮食文化中，甜点已超越了餐后零食的范畴，成为表达个人喜好、在咖啡厅空间享受休憩时光的重要文化元素。近期，重新诠释传统零食的菜单大受欢迎，已成为男女老少皆宜的休闲文化。
韩国最受欢迎的甜点包括保留传统风味的药果、口感软糯的糯米糕，以及视觉华丽的冰糖葫芦和草莓蛋糕。此外，近期像可颂华夫饼（Croffle）或盐面包这样口感独特的烘焙类产品也持续受到喜爱。
挑选韩式甜点不踩雷的方法是查看社交媒体上的最新评价，并选择该店的招牌菜单。此外，由于韩国人更倾向于食材原本的味道和和谐的口感而非过甜，因此选择评价中提到“不甜腻”的菜单通常能获得满意的体验。
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美食 · 26/11/06
便利店是体验韩国饮食文化最快捷、最简便的空间。从近期流行的甜点到饱腹感十足的餐点，本文为您详细整理了深受外国游客及当地人喜爱的韩式美食潮流与购买技巧。
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